Francesca Lupo

Francesca Lupo nata in Sicilia il 24 ottobre 1984.
Subito dopo il diploma in tecnico dei servizi sociali, ho avuto varie esperienze lavorative sia in italia che all'estero. Fino al mio ultimo trasferimento, nel sud della Francia, dove ancora oggi risiedo, e che senza dubbio è il più proficuo.
Qui ho coltivato la passione per la cucina iscrivendomi a dei corsi, dove ho imparato alcune tecniche di taglio, metodi di cottura, nuovi ingredienti, spezie ed erbe aromatiche, diventati per me indispensabili.
Così nasce l'idea di creare un blog dedicato interamente alla mia cucina, con ricette fotografate passo per passo che registra giornalmente molte visualizzazioni: Le Coin Gourmand di Francesca.
Nella cucina cè amore, cè il piacere di creare e di soddisfare, niente mi rende più felice e onorata di un buon apprezzamento per un mio piatto. Cucinare è il modo migliore per raccontare di se stessi, è un equilibrio di contrasti nel quale mi vedo e mi riconosco.