Matteo Iannaccone

Nato a Caserta il 25 Novembre 1980, si diploma all'Istituto Professionale Alberghiero di Piedimonte Matese E.V.Cappello nel 1999.
Tra le molte esperienze lavorative è sicuramente l'incontro con i diversi talenti della cultura culinaria che aiutano Matteo a delineare la propria cucina e il proprio stile. Dopo alcuni anni di gavetta in piccoli ristoranti della zona, Matteo si sposta in altre regioni italiane e anche in Francia a Parigi che gli permette di affacciarsi sul mondo dell'alta gastronomia italiana. Attualmente è proprietario del ristorante "Le Chef" a Caserta.