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Manuel Dell'Omo

Manuel Dell'Omo

20100 - Milano

questo Blog è attivo dal 07/11/2013

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Bacheca

Diplomatosi all'Istituto Tecnico Commerciale e con un Master in Marketing e Comunicazione oltre a una grande passione per la musica e per l'innovazione artistica, si dedica fin dall'inizio alla progettazione e realizzazione di eventi di vario genere. Ma Manuel non si ferma all'organizzazione di eventi, anche lui è stato stregato dall'amore della sua famiglia per la cucina e giorno dopo giorno si mette alla prova per continuare ad accrescere questo suo amore. Ha frequentato vari corsi professionali di cucina e oggi è un valido Chef e insegnante, affiancando suo padre nei corsi che l'ACCADEMIA IL SALOTTO DEL GUSTO propone.

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Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Manuel Dell

Ricetta inserita il giorno 11-09-2016 alle ore 19:42:27

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Manuel Dell'Omo: Merluzzo mantecato alla ligure

In un tegame mettere a bollire il latte, quindi mettervi il merluzzo tagliato a pezzettoni e portare a cottura per 5 minuti lasciandolo ben morbido, scolarlo e metterlo su carta assorbente e asciugarlo bene, nello stesso latte cuocere le patate tagliate a fettine sottili, cuocerle e infine metterle ...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 07-11-2013 alle ore 16:11:33

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...