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La Bacheca del Blog di:
MoVino Risto Wine Bar




 

MoVino Risto Wine Bar

Via Giacomo Piscicelli 46/48
80121 - Napoli

questo Blog è attivo dal 25/09/2020

 

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Bacheca

 

Movino è un ristowinebar che sviluppa la sua proposta in 2 fasce orarie:
dalle 18 START apericena, con tapas , appetizer o una selezione di salumi e formaggi, abbinate a una bottiglia di vino della selezione curata dal titolare e sommelier Enrico Maria Aveta, in continua evoluzione ed è anche possibile la mescita al calice di qualsiasi vino presente nella winelist, poichè è a disposizione anche il servizio Coravin, che consente la mescita anche dei vini più costosi.
L'esperienza prosegue a cena che ha inizio alle 20.30 indicativamente, salvo prenotazioni, dove il menu diventa più completo con qualche primo (pochi) e dei secondi. I menu cambiano spesso, attraverso percorsi di gusto e tradizione, caratterizzati da grande stagionalità e si attinge tanto dalla cucina regionale italiana soprattutto del sud. Una cucina semplice molto di sostanza e di grande gusto, con grande cura nella scelta delle materie prime e i dolci sono quasi sempre homemade o comunque artigianali, abbinati anch'essi ad una selezione di afterdinner di livello, come distillati, amari e vini liquorosi ricercati.

 

GALLERIA FOTOGRAFICA

sono presenti 11 fotografie

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I 4 vini di oggi
salumi di suino nero dei Nebrodi
-Mescita dell'intera winelist, grazie all'utilizzo del Coravin, strumento che consente di gustare anche i vini di pregio al calice e garantirne la conservazione. Non vi precludere alcuna emozione da Movino.
-Non solo vino da Movino... Anche magnifiche birre artigianali non filtrate dal Trentino.
Arrosticini abruzzesi
Burratina di Andria
Selezione di vini biodinamici
Bombette pugliesi su friarelli
A lavoro
Sala interna
Ingresso locale

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

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