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Evento (Altro) inserito il giorno 30-05-2020 alle ore 12:35:25
30/05 - Un popolo in cammino - Pellegrinaggio Napoli-Pompei
UN POPOLO IN CAMMINO
Canale 21 presenta in diretta
Pellegrinaggio Napoli-Pompei (sabato 30 maggio ore 15.55, 17.25, 20.45)
Santa Messa di Pentecoste dal Duomo di Napoli (domenica 31 maggio ore 10.50)
Ogni giorno Buongiorno a Maria da Pompei (6.30) e Santa Messa Madonna Arco...
Articolo inserito il giorno 28-05-2020 alle ore 21:06:48
Una Pizza per l'Estate 2020: le 7 pizze estive pronte per l'home delivery
Nel 2020 "Una pizza per l'Estate by Mulino Caputo" ha assunto una nuova veste (ed è stato il primo evento food ad anticipare questa novità ), quella che passa attraverso la condivisone sui social media, con il tema dell'home delivery.
I 7 pizzaioli, protagonisti dell'ottava edizione, ...
Articolo inserito il giorno 28-05-2020 alle ore 19:39:19
Fase 2: Sicurezza dei locali e Salute dei Clienti priorità di Benvenuti al Sud
Fase 2, ecco le priorità della Famiglia Fusco: Sicurezza dei Locali e Salute dei Clienti
Prima settimana di apertura al pubblico: calo del fatturato del 70%
Dal 21 maggio scorso, giorno di riapertura al pubblico per pizzerie, bar e ristoranti, gli esercenti stanno facendo i con...
Articolo inserito il giorno 22-05-2020 alle ore 18:20:20
Speciale Birre della Piattaforma del Gusto
Si avvicina l'estate e il caldo si fa già sentire. La voglia di bere una buona birra aumenta, ma in questo momento sedersi in un pub o in una birreria, sorseggiandone una in compagnia di amici, è ancora problematico. Tuttavia possiamo acquistarla, anche provando nuove fragranze, e berla in casa,...
Articolo inserito il giorno 21-05-2020 alle ore 13:34:47
RIPARTE IL COMPARTO HO.RE.CA. IN CAMPANIA
RIPARTE IL COMPARTO HO.RE.CA. IN CAMPANIA
Lettera aperta agli operatori di Rosario Lopa
"...perchè il male trionfi è sufficiente che i buoni rinuncino all'azione..." E.B.
Durante la prima fase dell'emergenza COVID19 abbiamo cercato di esservi vicini in maniera continuativa e par...
Articolo inserito il giorno 20-05-2020 alle ore 11:50:54
Fase 2: Sicurezza e Pizza Simbiotica per Giacomo Garau
Olio e Basilico riapre al pubblico
Sicurezza e Pizza Simbiotica i "must have" per la "Fase 2" di Giacomo Garau
"Simbiotica", pizza unica al mondo nata in sinergia
con il prof. Roberto Centore e gli allievi dell'IPSSART Teano - Cellole
Giovedì, 21 maggio 2020, sarÃ...
Ricetta inserita il giorno 15-05-2020 alle ore 15:59:41
Baccalà su cremoso di patate allo zafferano e zenzero
Gennaro Mastantuoni - Chef da Napoli
Mettere il baccalà sottovuoto condito con olio sale pepe.
Cuocerlo per circa 20 minuti.
Lasciare raffreddare nel sottovuoto.
Preparare una purea con le patate precedentemente lessate, aggiungendo dello zafferano e dello zenzero.
Disporre la purea sul fondo del piatto, adagiandovi sopra il bacca...
Articolo inserito il giorno 15-05-2020 alle ore 10:30:13
Microbirrificio Okorei
Nella tradizione dei paesi nordici, il temutissimo Okorei è un terribile spiritello che - come narra la leggenda - entrava di notte nei locali dove si produceva la birra e la rubava, facendo inacidire quella che non riusciva a portare con sé. Ecco perché era uso comune lasciare un gatto in quel...
Evento (Convegni, Seminari, ...) inserito il giorno 13-05-2020 alle ore 12:35:28
PROGETTO RE - START: SOLUZIONI PER RIPARTIRE
PROGETTO RE - START: SOLUZIONI PER RIPARTIRE
15 Maggio ore 10.00 -12.00
MASTERCLASS IN COLLABORAZIONE CON APCI
partecipazione gratuita previo registrazione
Decreto rilancio: strategie per passare da lockdown a re-start.
Accreditati per riservare la tua parte...
Evento (Altro) inserito il giorno 12-05-2020 alle ore 17:05:55
La solidarietà , senza la camorra, ha un altro sapore
La solidarietà , senza la camorra, ha un altro sapore
La solidarietà circolante: Stato-imprese-cittadini
Il pane senza la camorra ha un altro sapore: quello della solidarietà per le persone deboli. Con la riapertura del settore ristorativo, l'iniziativa benefica inizia a p...
Articolo inserito il giorno 12-05-2020 alle ore 16:16:38
Birra - Kbirr: la Birra che parla Napoletano
Il progetto Kbirr nasce dalla passione e dalla competenza di Fabio Ditto, General Manager di drink up che eroga servizi, consulenze e distribuzione di prodotti e birre di qualità alla ristorazione. Forte dell'esperienza sul campo, nel 2016 decide di creare una sua linea di birre con u...
Ricetta inserita il giorno 10-05-2020 alle ore 09:37:47
Fettuccelle Del Verde Jennifer GENTILE
Santino Strizzi - Chef
Mettere a cuocere la pasta e nel frattempo affettare la cipolla molto sottilmente, tagliare a striscioline la zucchina e la carota e metterli in una padella con l'olio per 4 minuti, aggiungere il salmone, i piselli, la crema di latte e il peperoncino.
Scolare la pasta al dente e saltare per meno d...