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Articolo inserito il giorno 13-03-2022 alle ore 19:06:05
Campania, l'economia e la produzione alimentare prossimi al collasso.
La situazione della guerra tra Ucraina e Russia ha portato delle ricadute economiche e di approvvigionamento delle materie prime su tutta la filiera alimentare e non.
Attenzione: alcuni allevatori di ga...
Articolo inserito il giorno 19-02-2022 alle ore 16:15:06
Da Procida un vino per rafforzare la Dop dei Campi Flegrei
Michele Farro, sinergia con agricoltore isolano per lo sviluppo
"L'iniziativa è volta a rafforzare la Dop Campi Flegrei, a incentivare la produzione di vino dell'isola di Procida e ad esaltare le origini della Denominaz...
Articolo inserito il giorno 24-01-2022 alle ore 17:10:28
IL BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA HA VARCATO I CONFINI
Una giornata nelle cucine di Filippo Cogliandro
La cucina e la ristorazione, sia in Italia che nel mondo, stanno ricevendo una attenzione mai vista dal punto di vista mediatico cercando di trovare nuove formule gustative, cer...
Articolo inserito il giorno 24-01-2022 alle ore 16:51:34
I PRODOTTI DELLA VALLONIA DOP IGP: QUALITÀ LOCALE E AUTENTICITÀ GARANTITA DALL'EUROPA
Fromage de Herve DOP, Beurre d'Ardenne DOP, Jambon d'Ardenne IGP, Saucisson d'Ardenne, Collier d'Ardenne, Pipe d'Ardenne IGP, Pâté Gaumais IGP, la Plate de Florenville IGP, Vini DOP e IGP, Esc...
Articolo inserito il giorno 16-01-2022 alle ore 21:27:03
17 GENNAIO SI CELEBRA SANT'ANTONIO ABATE (SANT'ANTUONO) SANTO PROTETTORE DEI FORNAI E DEI PIZZAIUOLI - GIORNATA MONDIALE DELLA PIZZA
Lopa: Questa giornata sancisce in maniera forte che la valorizzazione delle metodiche di lavorazione dei nostri pizzaiuoli rappresenta un valore indi...
Articolo inserito il giorno 12-01-2022 alle ore 18:22:22
IL PROSCIUTTO DI CARPEGNA DOP: UN CAPOLAVORO DI GUSTO GARANTITO DALL'EUROPA
600 anni di storia e un sapore inimitabile: questo è il Prosciutto di Carpegna DOP, risultato di un know-how unico e certificato DOP dal 1996. Carpegna si trova tra Emilia-Romagna, Marche e Toscana nel Parc...
Articolo inserito il giorno 06-01-2022 alle ore 12:19:57
Controlli sulla tracciabilità, rintracciabilità ed etichettatura dei prodotti dolciari tipicamente commercializzati nella ricorrenza della festività dell'Epifania
Militari del Gruppo Carabinieri Forestale di Caserta unitamente agli ispettori dell'Ispettorato Centrale Qualità e ...
Articolo inserito il giorno 30-12-2021 alle ore 12:44:55
NUOVO ANNO: INCONTRO CONVIVIALE CONFIMI INDUSTRIA CAMPANIA SUI TEMI DEL DIALOGO E DELL'INCLUSIONE SOCIOECONOMICA CON BRINDISI AUGURALE E FIDUCIOSI AUSPICI
Proficuo e costruttivo appuntamento conviviale promosso da Confimi Industria Campania all'insegna del dialogo tra le parti so...
Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 16-12-2021 alle ore 22:31:15
17 dicembre 2021
Federazione Progetto Famiglia
presenta
Il gusto della solidarietà
Dimora Bagatto
Pagani (SA)
Si terrà domani sera 17 dicembre 2021 presso la Dimora Bagatto a Pagani (SA) la cena di beneficenza promossa dalla Federazione Progetto Famiglia. La finalità de...
Articolo inserito il giorno 14-12-2021 alle ore 21:02:17
Presentato a Napoli lo SPACCO di Natale
Si è tenuto a Villa Domi, lo SPACCO Charity Cocktail, una piacevole serata tra musica, cibo e buon vino, nella quale è stato presentato il progetto del pacco di Natale solidale: lo Spacco_NuPaccoCoCore!
Promosso dalle Associazioni Uanma e ...
Articolo inserito il giorno 09-12-2021 alle ore 20:44:03
AMOR IN DOLCEZZA 2021
PRESENTAZIONE E DEGUSTAZIONE ALL'INSEGNA DELLA TRADIZIONE NATALIZIA
Proporre il dolce tipico artigianale delle feste natalizie, il Panettone, con piatti della cucina tipica partenopea abbinata a bollicine dei nostri vigneti attraverso aspetti e metodiche di pr...
Articolo inserito il giorno 07-12-2021 alle ore 17:34:11
IL PECORINO ROMANO DOP SULLE TAVOLE DI NATALE: ECCO IL MENÙ DELLE FESTE, CON LA QUALITÀ EUROPEA NELLA SUA FORMA MIGLIORE
Impegnato a conquistare Italia e Germania con il progetto "La qualità europea nella sua forma migliore", messo a punto dal Consorzio di tutela presiedut...
Articolo inserito il giorno 05-12-2021 alle ore 21:16:27
LE DOMENICHE CAMPANE DEL NATALE
DOLCE MARANO 2021
Lopa: Valorizzare la pasticceria identitaria attraverso il gemellaggio tra le produzioni di eccellenze del mezzogiorno artigianali della tradizione del Natale, grazie anche alla capacità di trasformazione dei nostri maestri pasti...
Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 01-12-2021 alle ore 12:08:05
Articolo inserito il giorno 30-11-2021 alle ore 14:22:34
La tendenza dei dolci delle feste? A decretarlo ogni anno, e siamo già al decimo, i grandi interpreti della pasticceria, chiamati a raccolta da Antimo Caputo, Ad dell'omonimo mulino napoletano.
Per il 2021, guidati dal tema "Farina e Cioccolato", i protagonisti della kermesse han...
Articolo inserito il giorno 30-11-2021 alle ore 13:57:35
25ª GIORNATA NAZIONALE DELLA COLLETTA ALIMENTARE:
14 MILIONI DI PASTI DONATI ALLE PERSONE IN DIFFICOLTÀ
592.000 PASTI DONATI IN CAMPANIA
La colletta alimentare, al suo 25° anno, è tornata in presenza. Non era scontato che, con la ripresa dei contagi, 140mila volontari, nel risp...
Evento (Convegni, Seminari, ...) inserito il giorno 30-11-2021 alle ore 07:16:10
Articolo inserito il giorno 25-11-2021 alle ore 17:54:04
25ª GIORNATA NAZIONALE DELLA COLLETTA ALIMENTARE:
TORNA IN PRESENZA LA SPESA PER LE PERSONE IN DIFFICOLTÀ
SABATO 27 NOVEMBRE 2021
IN CAMPANIA 5600 VOLONTARI IN AZIONE
ENZO AVITABILE PROMUOVE INIZIATIVA
I VESCOVI INVITANO A DONARE
La Fondazione Banco Alimentare promuove anche ...
Articolo inserito il giorno 24-11-2021 alle ore 13:58:13
CONSULTA NAZIONALE PER L'AGRICOLTURA E TURISMO A GUSTUS 2021
Lopa: L'Agricoltura,l'Agroalimentare e la Ristorazione Meridionale nella sua interezza ha un gran bisogno di un ricambio generazionale, che potrà avvenire solo se si faranno investimenti cospicui concentrando tutte le ri...
Articolo inserito il giorno 24-11-2021 alle ore 13:48:17
Il Dipartimento di Veterinaria dell'Università Federico II di Napoli ed i Supermercati Sole 365 hanno organizzato il progetto BEA Benessere Animale, Qualità e Sicurezza dei consumatori
In virtù di tale intesa gli studenti federiciani svolgeranno il loro tirocinio presso gli alle...
Evento (Convegni, Seminari, ...) inserito il giorno 23-11-2021 alle ore 07:12:00
Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 19-11-2021 alle ore 18:00:12
Farina e Cioccolato - 11 Maestri pasticceri a Napoli per I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo
È diventato un classico dell'Avvento della pasticceria: "I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo", in scena lunedì 29 novembre a Napoli[...
Articolo inserito il giorno 18-11-2021 alle ore 22:33:59
A Napoli il panettone profuma di J'adore
Una bella storia sotto il Vesuvio
Ti racconto una bella storia........Il Panettone è da sempre l'indiscusso protagonista delle tavole italiane che sta a metà tra l'arte della panificazione e la pasticceria. Il panettone, infatti, secondo la...
Evento (Altro) inserito il giorno 18-11-2021 alle ore 21:56:26
Torna il grande wrestling in Campania: a San Giorgio a Cremano il 27 novembre Chris Raaber, otto volte campione europeo e Akira, già campione dei pesi massimi leggeri in Giappone
Il grande wrestling torna in Campania: sabato 27 novembre alle 17.30 in villa Bruno, via Cavalli di Bronz...
Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 17-11-2021 alle ore 14:09:43
Evento (Altro) inserito il giorno 17-11-2021 alle ore 09:18:39
Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 17-11-2021 alle ore 07:08:33
Articolo inserito il giorno 16-11-2021 alle ore 19:45:55
16 NOVEMBRE ANNIVERSARIO RICONOSCIMENTO UNESCO DELLA DIETA MEDITERRANEA
Lopa: La dieta mediterranea 11 anni fa trionfava in Kenia
un volano per la valorizzazione delle risorse dei Paesi del Mediterraneo e della Campania
La dieta mediterranea a Nairobi, in Kenia, ha visto ...
Evento (Editoria) inserito il giorno 13-11-2021 alle ore 12:33:25
Articolo inserito il giorno 13-11-2021 alle ore 07:13:55
IL VALORE DEL CIBO TRA TRADIZIONE INNOVAZIONE
INCONTRO DA DONNA LUISELLA
Lopa: individuare e realizzare dei Percorsi Gastronomici legati alle tradizioni della cucina napoletana, buon volano anche per aumentare, i flussi turistici
L'iniziativa è stata un'opportunità per...