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Roberto Verducci, 28enne nato a Napoli il 27/03/1985.
Tutto ebbe inizio con l'iscrizione all'Istituto Ispa Rossini di Bagnoli con l'incontro del Prof. Corrado Barile, grazie al quale ho appreso gli insegnamenti migliori che ti fanno apprendere e partecipare pienamente a ciò che ti arricchisce.
Le esperienze determinanti che mi hanno formato sono state presso ristoranti che hanno fatto parte della storia napoletana, ovvero la Cantinella, la Piazzatta , quella in qualità di responsabile stagionale del complesso balneare Bagno Elena, un' esperienza affascinante ad Amantea presso un Villaggio Turistico e l'introduzione di cucina Gourmet presso lo Chandelier vico Belle Donne a Napoli
La collaborazione con lo chef Nicola Miele docente del Gambero Rosso, "Città del Gusto", e i grandi come lo Chef Caputo e lo Chef Pisaniello con i quali ogni evento organizzato insieme si è rivelato un'immersione nei segreti culinari più avvincenti.
Fino ad arrivare ad oggi ed essere il responsabile di Cucina del locale Veranda bbq bar dove attualmente lavoro con una brigata scelta personalmente con cura e originarietà.
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Ricetta inserita il giorno 12-09-2016 alle ore 08:40:43
Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento. Seguici, a breve troverai tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Presiden...