Franco Malinverno

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I Blog degli Chef Amici del Cuochino
Franco Malinverno

questo Blog - attivo dal 26/11/2013 - è stato visto 59.641 volte

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	Franco Malinverno 26013 - Crema (Cremona)

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Una Ricetta al Giorno

il libro

Gnocchi di patate (senza glutine) con guazzetto d'acqua dolce (23/02)

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Gennaio	614	865	1.505
Febbraio	1.441	738	1.069
Marzo	2.078	951	1.344
Aprile	1.565	1.024	1.074
Maggio	877	1.161	1.171
Giugno	1.036	1.293	1.062
Luglio	925	978	1.014
Agosto	526	1.109	1.323
Settembre	944	951	976
Ottobre	1.049	1.151	0
Novembre	1.711	972	0
Dicembre	1.014	1.012	0

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STATISTICHE DEL BLOG

Nato nell'allora movimentata Isola Dovarese, il 12 Agosto del 1950. Poco prima dei diciotto anni entra nella cucina della cooperativa dopo-lavoro, a fianco di mamma Elda, nel centro storico del paese. Si inventa cuoco e cameriere. Nel 1969 con la famiglia prende in gestione il Caffè La Crepa, sul lato opposto della gonzaghesca Piazza Matteotti. Poi si inventa l'enoteca, poi la gelateria e poi, via via, la Trattoria, vera e propria.