Ristorante situato fuori le mura dell'antico paese di Cesi, dotato di 8 camere molto belle e confortevoli, il fiore all'occhiello è il ristorante guidato dal giovane chef emergente Davide Aprile che propone una cucina innovativa con una scelta accurata e attenta della materia prima iniziando dalle farina per produrre dolci, pasta e i pani che ne sono circa 14, e i vari animali da cortile per finire con la carne chianina, prodotto che non manca mai, circa 120 etichette di vini di cui 40 del territorio e circa 10 etichette di birre artigianali. Tappa consigliata ....

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