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Dall'unione di Silvano e Giuliana nasce SIGI, acronimo dei loro nomi, del loro amore e della passione in comune per le cose buone, sane e fatte bene.
Per chi desidera tornare indietro nel tempo, a tavola con la nonna e il suo pane burro e marmellata fresca appena fatta, abbiamo quello che fa per voi! Confetture e marmellate realizzate integralmente a mano, attraverso l'utilizzo di strumenti semplici e metodi di cottura tradizionali, come la bollitura a pentola aperta. Non viene fatto uso di addensanti chimici, né di coloranti di estrazione naturale; consistenza e densità sono ottenuti esclusivamente attraverso le diverse metodologie di cottura!
L'azienda SI.GI. È riuscita a riportare in vita ricette, lavorazione e frutti antichi come la Sapa, le Visciole al sole, i Morici, le Brugnolette, i Fichi bianchi. L'originalità della tradizione nel rispetto delle antiche ricette locali marchigiane mediante la ricerca e il recupero di frutti ormai dimenticati.