Taittinger è una delle più grandi case produttrici di champagne del mondo con sede a Reims, nella regione della Champagne-Ardenne. Una delle più grandi famiglie francesi che ha contribuito in modo determinante al successo delle bollicine francesi. Sin dall'inizio della produzione, la Maison instaura con le sue bottiglie un legame sempre maggiore con una varietà di uva in particolare, lo chardonnay.