Evento (Degustazioni) inserito in archivio il giorno 17/08/2020
Giovedì 20 agosto con vista sul meraviglioso scenario naturale dello Stretto di Messina avrà luogo, presso la pizzeria risto-pub Gli Antenati Beach da Aldo, l'evento "La Sicilia in Tavola" col pizzaiolo Michele Roberti.
Un coinvolgente viaggio gourmet attraverso la cucina e i prodotti della tradizione siciliana in chiave contemporanea con un menù degustazione, che si dividerà tra pizze e cucina tradizionale reinterpretata e attualizzata alle nuove tendenze. In abbinamento le birre sapientemente raccontate dal Mastro Birraio Paride Padacqua.
Pizzeria: Michele Roberti e Roberto Interisano
Cucina: Giovanni San Pietro
Beverage: Paride Padacqua
Menù
Cous cous di verdure
Saccottino di caponata di spada
Mazzarota
Tradizione e innovazione con il tataki di spada alla ghiotta messinese
Hamburger di baccalà
Il maialino nero incontra il pistacchio di Bronte
La ricotta in pizza
Ospiti della serata il duo musicale
THE SOUL PICK
Sandra De Dominici e Aurelio Bandiera
Costo della serata 22,00 EURO
Info e prenotazioni:
Gli Antenati Beach
via Consolare Pompea presso Lido Sottovento
Messina
Cell. 327 050 9074
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