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Le Foto del Giorno

le fotografie più appetitose di spaghettitaliani

 

23-05-2022

La genovese, versione (come da tradizione) con cipolle di Montoro, muscolo di vitello e tracchie di maiale, ziti spezzati

 

fotografia inserita nella settimana dal 23-05-2022 al 29-05-2022

dedicata a: Vincenzo Galizia

Chef di cucina napoletano e consulente per la ristorazione con più di 40 anni dedicati alla passione della cucina, alla continua ricerca di prodotti a km 0, per interpretare con i prodotti della sua terra la magia della cucina con passione, amore e dedizione. Oggi Chef e Patron del "Laboratorio Del Gusto Italian food perfection"

 

 

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