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Prodotti d'Eccellenza Made in Italy
Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Trentino Alto Adige



 

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Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Trentino Alto Adige

59 tipologie di prodotti presenti

Apfelbrot (Pane di mele)*
Apfelkiechl (Frittelle di mele)
Basini de Trent
Béchi panzalini o Filone a due tagli
Bina
Brazedèl
Breatl (Pagnotta)*
Buzòla
Canederli trentini
Canèderlo al formaggio o Gnoches dà formài
Cròfani
Cuccalar
Dorf Tiroler (Pagnotta del paese "Tirolo")
Faschingskrapfen (Bomboloni di carnevale)
Fastenbrezel (Brezel di quaresima)
Fela struzn (Pane a forma di ferro di cavallo)
Fochas (Focaccia)
Gelato artigianale trentino
Germzopf (Treccia lievitata)
gratini
Grostoli/Crostoli
Hirtenbrot (Pane del pastore)*
Holermulla (Gelatina di sambuco)
Kaisersemmel (Rosetta imperiale)
Kiechl (Ciambella dolce)
Knoedel (Canederli)
Krapfen
Milzschnitten (Crostini di milza)
Mohnmingilan (Frittella di papavero)
Nocken (Gnocchi)
Paarl (Coppia di pagnotte)*
Palabirabrot (Pane alle pere)*
Pan co le fritole
Pan de segàla
Pan de sòrc
Pan taià o Gramolato
Pane di molche - Pam de molche
Pindl (Pane di segale a tre coppie)*
Pinza
Polsterzipfel (Frittella alla marmellata)
Püces (Pane ladino)
Schlutzkrapfen (Ravioloni ripieni)
Schwarzer weggen (Filone integrale)
Schüttelbrot (Pane di segale duro)
Strangolapreti
Strauben (Frittella "strauben")
Stràuli o Stràboli
Strudel
Strùdel
Tirtlan (Frittelle tirtlan)
Torta di “fregoloti”
Tortoléti coi puriòni
Vinschgauer struzn (Pane della Val Venosta a forma di ferro di cavallo)
Vollkornpaarl (Paarl integrale)*
Vorschlag (Pagnotta di farine miste)*
Vorschlag Paarl (Coppia di pagnotte di farine miste)*
Zelten (dolce natalizio a base di frutta secca)
Zelten, Celteno o Pane di frutta
Zwetschgen-und marillenknödel (Canederli dolci con albicocca e prugne)

 

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