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Le Ricette inserite da:
GianMaria Le Mura



             

 

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 11/11/2017 alle ore 10.33.13

Praline al cioccolato

Dolci, dolcetti

Autore della Ricetta:

GianMaria Le Mura

Master Chef Executive

 

 

-Praline al choccolato

Dosi per: 3

Pan di spagna ritagli
Mud cake ritagli
Ganache cioccolato
fragole per guarnire
Tuille decorative al cioccolato bianco
Attrezzatura:
Solo le mani
Il piano di lavoro.

 

Esecuzione:

Passare a setaccio tutti gli ingredient asciutti e secchi, unire la ganache fino a quando potrai fare delle palline compatte.
Disporle su un support di servizio conico come da figura .

Regione: Internazionale

Vino:

Passito di Pantelleria

Note:

Facilissime -Con semplici ingredienti da recupero , le foto piu belle con una presentazione Fantastica


Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
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dichiarazione di paternità


 

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