Spiedini di mortadella con formaggi - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

Traslate:

Spiedini di mortadella con formaggi

Antipasti freddi e salatini

Ricetta inserita in archivio il 21/11/2012 alle ore 18.24.28

Autore della Ricetta:

Dosi per: 4

mortadella 1 fetta da 100 g
asiago 80 g
fontina 80 g
funghetti sott'olio 70 g
olive nere 50 g

Esecuzione:

Snocciolate le olive e mettetele da parte.

Pulite la fetta di mortadella, privandola della pelle esterna e tagliatela a cubetti.

Eliminate la crosta ai formaggi e tagliateli a cubetti.

Prendete degli spiedini lunghi ed infilzate nell'ordine il funghetto, la fontina, la mortadella, l'asiago e terminate con un oliva nera snocciolata. Adagiate gli spiedini su un piatto da portata e servite.