Sangria andalusa - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.

 

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 23/01/2005 alle ore 16.09.42

Sangria andalusa

Cocktail alcolici

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 8

vino rosso 4 l
vino rosato 1 l
brandy 1 bicchiere
arance 5
limoni 4
sciroppo di zucchero 1 bicchiere scarso
mele 2
chiodi di garofano 2
vaniglia 1 stecca
cannella 3 bastoncini
pesche mature 500 g
ciliege 500 g
banane 1
menta fresca qualche foglia

 

 

Esecuzione:

Predisponete l'apposito recipiente da sangria (bowl) o in mancanza di questo una grande terrina di terracotta, e versatevi il vino rosso, quello rosato e il brandy.

Lavate accuratamente gli agrumi, poi staccate a spirale le scorze di 3 arance e di 3 limoni, cercando di prelevare solo la parte gialla esterna. Unite queste scorze al vino.

Spremete tutti gli agrumi e versatene il succo nella terrina. Aggiungete lo sciroppo di zucchero e mescolate a lungo.

Sbucciate le mele e dividetele in spicchi, eliminando i torsi; steccate 2 spicchi con i chiodi di garofano. Unite le mele al vino, insieme con la stecca di vaniglia tagliata a metà nel senso della lunghezza e i bastoncini di cannella interi.

Lasciate riposare in frigorifero per 6 ore.

A tempo debito sbucciate le pesche e tagliatele a pezzetti, snocciolate le ciliegie, sbucciate la banana e tagliatala a rondelle. Unite tutta questa frutta alla sangria e lasciate riposare per 1 ora, sempre in frigorifero.

Al momento di servire, cospargete con la menta finemente tagliuzzata.

Regione: Spagna

Note:

Potete servire la sangria con acqua minerale o con seltz.

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buona sera anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 27/01/2020 :
931.935

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 19/01/2020 al 25/01/2020 :
6.289.866

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 27/01/2020 :
20.717.941

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 27/01/2020 :
20.717.941