Pastasciutte
Ricetta inserita in archivio il 23/01/2005 alle ore 17.04.34
Autore della Ricetta:
Maria84
Associazione
2 cipolle
1 scatoletta di tonno all'olio d'oliva
1 confezione di panna da cucina
olio
burro
peperoncino
Prendere una padella e far soffriggere olio, una noce di burro e il peperoncino; tagliare le cipolle a julienne e farle colorire nell'olio; aggiungere un dito di vino e far cuocere fino a quando le cipolle non diventano morbidissime.
Nel frattempo scolare il tonno e tagliuzzarlo finemente; aggiungere la panna fino ad ottenere un composto omogeneo.
Far bollire l'acqua e buttare giù la pasta (corta).
Scolare le cipolle, mischiarle al composto ottenuto in precedenza ed il tutto farlo riscaldare per pochissimi minuti.
Scolare la pasta e condirla.
Montepulciano d'Abruzzo
Buon appetito e fatemi sapere se vi è piaciuto... tutti dicono che è buonissima!!!