Zuppa alla pavese - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

Traslate:

Le Ricette d'Autore su Telegram

visualizza statistiche

Zuppa alla pavese

Minestre e zuppe

Zuppa alla pavese

Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 16.19.37

Autore della Ricetta:

Dosi per: 4

8 uova
8 fette di pancarrè
60 gr di burro
50 gr di parmigiano grattugiato
1 litro di brodo di pollo

Esecuzione:

Portare il brodo ad ebollizione.

Tagliare a metà le fette di pane, quindi farle dorare nel burro.

Distribuire i crostini di pane nelle fondine.

Fare scivolare delicatamente due uova in ogni fondina senza fare rompere il tuorlo. Cospargere di parmigiano, quindi versarvi sopra il brodo bollente e servire.

Commenti
Aggiungi un commento

Non sono presenti commenti in questa Ricetta

Buona sera anonimo

Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti

Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

Galleria fotografica:

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business

IN PRIMO PIANO

Blog di spaghettitaliani

L'Etichetta del Giorno

I Concerti del Giorno

Pensieri e Parole

Olimpiadi del Gusto

Richiedi il tuo Sito di Ricette GRATUITO

Copyright ©2024 - Tutti i diritti sono riservati. è vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nelle presenti pagine

realizzato da Luigi Farina e Francesco Farina by spaghettitaliani.com.