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Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 03/03/2006 alle ore 17.37.05

Salsa al curry

Salse, sughi, farce

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 4

2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di curry
1 cucchiaio di mela grattugiata
1 cucchiaio di sedano grattugiato
1 cucchiaio di vino bianco
sale q.b.
zucchero q.b.

 

 

Esecuzione:

Mescolate la maionese, il di curry, la mela grattugiata, il sedano grattugiato con il vino bianco, condite con sale e zucchero e amalgamate bene.

Note:

Si adatta molto bene nella Fonduta Bourguignonne.

 

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