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Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 16/03/2006 alle ore 17.33.27

Salsa Spagnola

Salse, sughi, farce

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 4

3 cucchiai di maionese
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di peperoni tagliati a fettine sottili
paprika q.b.
sale e pepe q.b.

 

 

Esecuzione:

Mescolate 3 cucchiai di maionese, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro con l'aggiunta di 2 cucchiai di peperoni, in conserva, tagliati a fettine sottili, condite con sale, pepe e paprika e amalgamate bene.

Note:

Si adatta molto bene nella Fonduta Bourguignonne.

 

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