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Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 18/03/2006 alle ore 11.37.25

Insalata alla francese

Contorni

 

 

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Dosi per: 4

2 cespi di lattuga romana
6 cucchiai di panna liquida
2 cucchiai di aceto di mele
1 cucchiaino di senape
sale e pepe q.b.

 

 

Esecuzione:

Lavare ed asciugare la lattuga. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera. Condirla con poco sale, precedentemente sciolto nell'aceto, la panna, la senape e un pizzico di pepe appena macinato.

Mescolare bene il tutto e servire.

 

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