Insalata speciale di crescione - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.


Le Ricette inserite su spaghettitaliani



 

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 28/03/2006 alle ore 10.59.24

Insalata speciale di crescione

Contorni

Autore della Ricetta:

Elza

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 4

cavolo
arance
prosciutto
crescione
aceto
olio di oliva
sale e pepe

salsa opzionale:
Vinagrete
mostarda
aceto di buona qualità
sale
pepe
avocado

 

Esecuzione:

Tagliare un cavolo in strisce molto sottili, lavare bene e cuocere in acqua e sale.

Scorrere bene l'acqua e lasciar raffreddare.

Sbucciare delle arance a spicchi e togliere la pelle bianca lasciando gli spicchi ben puliti.

Tagliare del prosciutto in strisce sottili.

Lavare bene il crescione e immergerlo in acqua con aceto.

Lasciarlo asciugare, o asciugarlo con un tovagliolo.

Misturare tutti gli ingredienti (meno il crescione) e condire con olio di oliva, sale e pepe.

Mettere il crescione verso l'esterno di un piatto di portata, e nel centro collocare
l'insalata di cavolo già condita.



Servire con vinagrete di avocado.

Regione: Brasile

Note:

Salsa opzionale (che è una delizia):
Vinagrete, mostarda, aceto di buona qualità, sale, pepe secondo i gusti e avocado tagliato a pezzettini.

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon pomeriggio anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 06/12/2019 :
569.024

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 24/11/2019 al 30/11/2019 :
4.800.028

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 06/12/2019 :
3.906.152

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 06/12/2019 :
182.860.326