Crostata di mandarino - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.


Le Ricette inserite su spaghettitaliani



 

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 29/03/2006 alle ore 12.01.07

Crostata di mandarino

Torte, crostate

Ricetta del giorno 10-03-2019

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 4

200 g di pasta frolla
100 g di pan di spagna
50 g di marmellata di arancia
100 g di crema pasticciera
150 g di gelatina
5 mandarini

 

 

Esecuzione:

Tagliare a fettine il pan di Spagna.

Stirare con il mattarello la pasta frolla e sistemarla in una tortiera imburrata, spolverare di farina, e farla aderire bene.

Tagliare la pasta frolla che fuoriesce dal bordo della tortiera.

Versare la marmellata di arancia sulla pasta frolla e disporla in uno strato uniforme, adagiarvi sopra le fettine di pan di Spagna, versarvi la crema pasticciera formando uno strato uniforme, quindi porre in forno preriscaldato a 180° e portare a cottura.

Ultimata la cottura, sfornare e fare raffreddare.

Sbucciare i mandarini e dividerli a spicchi.

Appena la crostata sarà fredda sformarla e disporvi sopra gli spicchi di mandarino.

Fare sciogliere a bagnomaria la gelatina in un tegamino, quindi spennellarla sulla superfice della crostata in modo da lucidare gli spicchi di mandarino.

Porre la crostata in un piatto da portata, guarnirla con qualche ciligina candita e servire.

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon pomeriggio anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 12/12/2019 :
916.680

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 01/12/2019 al 07/12/2019 :
4.590.681

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 12/12/2019 :
8.670.148

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 12/12/2019 :
187.624.322