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Ciambelle di Pasqua

Dolci, dolcetti

 

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Ricetta inserita in archivio da Associazione Spaghettitaliani il 04/03/2006 alle ore 17.38.06



Ricette d'Autore

Ricetta tipica per: Pasqua (0 )
Zona:


Autore della Ricetta:

Piero

livornotop.com

 

 

Ingredienti:

6 uova
165 g di zucchero
100 g d'olio
1 pizzico d'anici
farina
zucchero a velo

 

Esecuzione:

Sulla tavola preparare una pasta di sei uova levando un chiaro, 165 grammi di zucchero, 100 grammi d'olio, un pizzico d'anici e farina quanta ne prende. Lavorata bene la pasta fare delle piccole ciambelle e cuocerle in una teglia unta d'olio e leggermente infarinata. Prima di metterle in forno verniciarle con il chiaro d'uovo rimasto e dopo cotte polverizzarle con zucchero a velo.

Regione: Toscana

 


 

 

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