Pastasciutte
Ricetta inserita in archivio il 23/01/2005 alle ore 10.10.24
Autore della Ricetta:
farfalle 350 g
pomodori 400 g
peperoni acetelli 60 g
olio 4 cucchiai
basilico alcune foglie
sale 1 pizzico
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, passarla sotto l'acqua fredda e versarla in una terrina.
Unire gli acetelli tagliati a listarelle, l'olio, il sale i pomodori spellati e frullati insieme al basilico.
Mescolare bene e servire.
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