Pennette allo speck - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco

Le Ricette d'Autore su Telegram
visualizza statistiche

 

Pennette allo speck

Pastasciutte

 

Pennette allo speck

Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 17.03.40



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

Erika

Piccola cuoca romana

 

 

Dosi per: 2

250 g di pennette rigate
1 hg di speck
una confezione di panna da cucina
3 cucchiai di passata di pomodoro
sale q.b.
olio q.b.
pepe q.b.

 

Esecuzione:

Tagliate lo speck a striscioline e mettetelo ad appassire in una padella con dell'olio; quindi, una volta appassito, aggiungete la passata e, dopo un minuto o due, metà della panna (o, se preferite, anche tutta). Salate, poco perchè c'è lo speck, fate ritirare l'acqua in eccesso, coprite e spegnete.

Cuocete le pennette in acqua salata, scolatele al dente, versatele nel condimento, riaccendete il fuoco, fate amalgamare bene il tutto e servite subito!

Regione: Lazio

 


 

 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon pomeriggio anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business