Pastasciutte
Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 17.03.40
Autore della Ricetta:
Erika
Piccola cuoca romana
250 g di pennette rigate
1 hg di speck
una confezione di panna da cucina
3 cucchiai di passata di pomodoro
sale q.b.
olio q.b.
pepe q.b.
Tagliate lo speck a striscioline e mettetelo ad appassire in una padella con dell'olio; quindi, una volta appassito, aggiungete la passata e, dopo un minuto o due, metà della panna (o, se preferite, anche tutta). Salate, poco perchè c'è lo speck, fate ritirare l'acqua in eccesso, coprite e spegnete.
Cuocete le pennette in acqua salata, scolatele al dente, versatele nel condimento, riaccendete il fuoco, fate amalgamare bene il tutto e servite subito!
Non sono presenti commenti in questa Ricetta
Buon pomeriggio anonimo
Fai il Login
Non hai un account? registrati o registra la tua attività.