Spaghetti con pomodorini a pennula - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.

 

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco

Le Ricette d'Autore su Telegram
visualizza statistiche

 

Spaghetti con pomodorini a pennula

Pastasciutte

 

Spaghetti con pomodorini a pennula

Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 16.20.07



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Dosi per: 4

spaghetti 400 g
ricotta salata 1 grattatina
pomodorini a pennula 400 g
peperoncino 1 pezzo
origano 1 pizzico
olio extra-vergine d'oliva q.b.
basilico abbondante
aglio 2 spicchi

 

Esecuzione:

In una larga padella soffriggere l'aglio ed un pezzo di peperoncino, toglierli una volta insaporito l'olio. Aggiungere all'olio i pomodorini spaccati in due con tutta la buccia ma senza semi e si lascino appassire a fuoco molto vivace con un poco di sale e di origano.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente, quindi girarli nella padella ed aggiungere abbondante basilico sminuzzato al momento. Si può aggiungere una grattatina di ricotta salata.

Regione: Sicilia

 


 

 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon giorno anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business