Pastasciutte
Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 17.10.24
Autore della Ricetta:
tagliatelle 300 g
sale e pepe q.b.
pomodoro passato 400 g
olio q.b.
mascarpone 100 g
cipolla 1
Far imbiondire la cipolla tritata nell'olio, unire il pomodoro, il sale, il pepe e lasciare cuocere per circa 15'. Aggiungere il mascarpone.
Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e condirla con il sugo precedentemente preparato.
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