Confettura di albicocca - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco

Le Ricette d'Autore su Telegram
visualizza statistiche

 

Confettura di albicocca

Marmellate, confetture, caramelle

 

Confettura di albicocca

Ricetta inserita in archivio il 11/03/2006 alle ore 10.51.08



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Ingredienti:

2 Kg di albicocche
1 limone
1,500 Kg di zucchero

 

Esecuzione:

Grattare la buccia del limone e metterla da parte, quindi spremere il limone, conservandone il succo.
Lavare ed asciugare le albicocche, aprirle e privarle del nocciolo interno.
Tagliare metà delle albicocche a cubetti e frullare l'altra metà.
Mettere in una pentola le albicocche a dadini, il frullato, il succo del limone, la buccia grattugiata del limone, porre sul fuoco e portare ad ebollizione. Aggiungere lo zucchero e cuocere per circa 40 minuti, mescolando, fino a che non si sarà addensata.
Versarla ancora calda nei vasetti, chiudere ermeticamente e riporre in luogo fresco e asciutto.

Note:

La confettura di albicocca così preparata si può conservare fino a massimo un anno.

 


 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buona notte anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business