Salse, sughi, farce
Ricetta inserita in archivio il 02/03/2006 alle ore 16.50.32
Autore della Ricetta:
paprika abbondante
maionese 2 cucchiai
latte 2 cucchiai
crescenza 80 g
capperi 1 cucchiaino
Tritare finemente i capperi, mescolarli al formaggio, la maionese e il latte.
Versare il composto in una coppa e cospargerlo di paprika.
Mettere la coppa al centro di un piatto e disporre tutt'intorno le verdure (peperoni, carote, sedano, ...) tagliate a bastoncini da intingere nella crema.
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