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Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 29/03/2006 alle ore 09.57.52

Frullato estivo con gelato

Frutta, sciroppi, frullati

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 4

pesche gialle 4
albicocche 6
fragole 300 g
mele verdi 3
limone mezzo
zucchero 4 cucchiai
liquore dolce 2 cucchiai
sorbetto o gelato di diversi gusti a piacere

 

 

Esecuzione:

Spremete il limone e ricavatene il succo in un bicchiere.

Lavate le fragole in acqua e ghiaccio, asciugatele delicatamente e privatele del picciolo.

Lavate le pesche e dividete la polpa a pezzetti.

Lavate le albicocche, togliete il torsolo interno e dividetele a pezzetti.

Lavate le mele, togliete il torsolo interno e dividetelo a pezzi.

Mettete nel bicchiere del frullatore la frutta, mettendone da parte circa un quarto, il succo del limone, lo zucchero e il liquore dolce. Frullate finchè il composto non sarà diventato omogeneo.

Ponete in 4 coppe capienti prima la frutta a pezzetti rimasta, il frullato, qualche cubetto di ghiaccio e qualche palla di gelato o sorbetto di gusti a piacere, quindi servite.

 

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