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Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 29/03/2006 alle ore 10.22.50

Mele al forno

Frutta, sciroppi, frullati

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 4

zucchero 4 cucchiai
vino bianco secco o Marsala 2 cucchiai
mele ruggini 4

 

 

Esecuzione:

Lavare le mele e strofinarle con un panno ruvido.

Metterle in una pirofila, cospargetele di vino bianco e passatele in forno caldo a 160°C per circa 25 minuti, fino a cottura.

Toglietele dal forno e spolverizzatele con lo zucchero. Si possono servire sia calde che fredde, e si può sostituire il vino con 2 cucchiai di Marsala.

 

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