Dolci con la frutta
Ricetta inserita in archivio il 01/03/2006 alle ore 10.15.27
Autore della Ricetta:
pere 4
pistacchi q.b.
vaniglina 1 bustina
panna liquida 1/4
vino bianco 1 bicchiere
zucchero a velo q.b.
zucchero semolato 100 g
Sbucciare le pere, privarle del torsolo e cuocerle intere nel vino, poca acqua e zucchero. Sgocciolarle e metterle in una coppa.
Montare la panna e mescolarvi lo zucchero a velo e la vaniglina.
Versare la crema sulle pere e servire decorando con i pistacchi tritati.
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