Frittelle di mele - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.

Frittelle di mele

Dolci con la frutta

 

Frittelle di mele

Ricetta inserita in archivio il 01/03/2006 alle ore 10.32.25



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Dosi per: 4

2 mele renette
60 g di uvetta
40 g di cedro candito
250 g di farina
25 g di lievito di birra
1 limone
2 cucchiai di zucchero
olio per friggere
zucchero a velo
1 bicchiere di latte

 

Esecuzione:

Pulire, sbucciare e tagliare a pezzetti le mele.

Stemperare il lievito in poco latte tiepido.

Unire alla farina lo zucchero, il succo di mezzo limone, il lievito e il rimanente latte.

Lavorare l'impasto ed alla fine aggiungere l'uvetta, il cedro e le mele a pezzetti. Amalgamare con cura, quindi lasciarlo lievitare in un luogo fresco per circa un'ora.

Scaldare abbondante olio in una padella e friggete l'impasto a cucchiaiate.

Sgocciolate le frittelle così ottenute, quindi cospargerle con dello zucchero a velo e servire.

 


 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buona notte anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

Spaghettitaliani si occupa anche di Marketing e Digital Marketing per la Ristorazione

per info contattaci con WhatsApp al numero 393 874 4749