Gelati
Ricetta inserita in archivio da Luigi Farina alias Il Cuochino il 12/06/2003 alle ore 13.21.36
Autore della Ricetta:
Zespri Kiwifruit
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3-4 ZESPRI Gold
Pistacchi sbucciati
½ tazza di zucchero
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
¾ di tazza di latte
Sbucciate ZESPRI Gold, tagliate lo a fettine e frullate la polpa, che, se volete, potete poi passare in un colino. Tritate finemente i pistacchi.
Unite lo zucchero, ZESPRI Gold e la vaniglia in un unico composto e mettetelo in freezer, fino a che non risulterà quasi solido. Frullatelo ancora e rimettetelo in freezer fino a quando non sarà del tutto duro. Lasciatelo in frigorifero per una decina di minuti prima di servirlo.
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Un Kiwi al giorno leva il medico di torno
Per saperne di più:
www.zespri.eu
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