Aperitif for children: Anelli di pollo, idea per i bambini

Autore della Ricetta:

Mirella Di Muro

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Esecuzione:

Lavate, asciugate i peperoni e metteteli a cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30/40 minuti o finchè vedrete la pelle che si raggrinza.
Dalle bistecche ricavate delle striscioline con le quali formerete degli anelli. Sarà sufficiente premere con le dita le due estremità delle striscioline, per farle aderire.
Impanate gli anelli di pollo prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Friggeteli in olio bollente e salateli.
Asciugate l'olio in eccesso con una carta da cucina.
Pelate i peperoni e ricavate delle striscioline che avvolgerete intorno agli anelli di pollo.
Serviteli caldi.
Buon appetito!

Regione: Piemonte

Vino:

Franciacorta

Note:

Gli anelli di pollo sono golosi per adulti e piccini.
Andranno a ruba!

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