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Speciale Vini
Vini Trentino Alto Adige





 

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Alto Adige - dell'Alto Adige Südtirol - Südtiroler
Vini DOC (DOP)

Consorzio tutela Vini Alto Adige

Via Francesco Crispi 15
39100 - Bolzano
DM 13 febbraio 2013
GU n. 51 del 01/03/2013
vini tutelati:
1) DOC
Alto Adige
2) Lago di Caldaro

 

 

disciplinare

 

 

Tipologie

Bianco o Weiss
Bianco o Weiss passito
Bianco o Weiss riserva
Cabernet
Cabernet franc
Cabernet franc riserva
Cabernet riserva
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon riserva
Cabernet-Lagrein
Cabernet-Lagrein riserva
Cabernet-Merlot
Cabernet-Merlot riserva
Chardonnay
Chardonnay passito
Chardonnay riserva
Chardonnay Spumante
Chardonnay Spumante brut
Chardonnay Spumante extra-brut
Chardonnay vendemmia tardiva
Colli di Bolzano o Bozner Leiten
Kerner
Kerner passito
Kerner riserva
Kerner vendemmia tardiva
Lagrein
Lagrein riserva
Lagrein rosato (Lagrein Kretzer)
Lagrein scuro (Lagrein Dunkel)
Lagrein scuro (Lagrein Dunkel) riserva
Malvasia o Malvasier
Meranese di Collina o Meraner Hügel
Merlot
Merlot riserva
Merlot rosato (Merlot Ktretzer)
Merlot-Lagrein
Merlot-Lagrein riserva
Moscato giallo o Goldmuskateller
Moscato giallo o Goldmuskateller dolce
Moscato giallo o Goldmuskateller passito
Moscato giallo o Goldmuskateller riserva
Moscato giallo o Goldmuskateller secco
Moscato giallo o Goldmuskatellervendemmia tardiva
Moscato rosa o Rosenmuskateller
Müller Thurgau
Müller Thurgau passito
Müller Thurgau riserva
Müller Thurgau vendemmia tardiva
Passito
Pinot bianco o Weißburgunder
Pinot bianco o Weißburgunder riserva
Pinot bianco o Weißburgunder Spumante
Pinot bianco o Weißburgunder Spumante brut
Pinot bianco o Weißburgunder Spumante extra-brut
Pinot bianco o Weißburgunder tranquillo
Pinot bianco o Weißburgunder vendemmia tardiva
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder passito
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder riserva
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder Spumante
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder Spumante brut
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder Spumante extra-brut
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder tranquillo
Pinot grigio o Rülander o Grauer Burgunder vendemmia tardiva
Pinot nero o Blauburgunder o Spätburgunder
Pinot nero o Blauburgunder o Spätburgunder riserva
Pinot nero o Blauburgunder o Spätburgunder Spumante
Pinot nero o Blauburgunder o Spätburgunder Spumante brut
Pinot nero o Blauburgunder o Spätburgunder Spumante extra-brut
Pinot nero o Blauburgunder o Spätburgunder tranquillo
Pinot nero rosato o Blauburgunder Ktretzer o Blauburgunder Rosè
Riesling
Riesling italico o Welschriesling
Riesling italico o Welschriesling passito
Riesling italico o Welschriesling riserva
Riesling italico o Welschriesling vendemmia tardiva
Riesling passito
Riesling riserva
Riesling vendemmia tardiva
Santa Maddalena o St. Magdalener
Santa Maddalena o St. Magdalener classico o klassisch
Santa Maddalena o St. Magdalener klassisch Ursprungsgebiet
Sauvignon
Sauvignon passito
Sauvignon riserva
Sauvignon vendemmia tardiva
Schiava gentile o Edelvernatsch
Schiava grigia o Grauvernatsch
Schiava grossa o Großvernatsch
Schiava o Vernatsch
Spumante
Spumante brut
Spumante brut riserva
Spumante extra-brut
Spumante extra-brut riserva
Spumante riserva
Spumante rosè
Sylvaner
Sylvaner passito
Sylvaner riserva
Sylvaner vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner
Terlano o Terlaner Chardonnay
Terlano o Terlaner Chardonnay classico o klassisch
Terlano o Terlaner Chardonnay klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Chardonnay passito
Terlano o Terlaner Chardonnay riserva
Terlano o Terlaner Chardonnay vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner classico o klassisch
Terlano o Terlaner klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Müller Thurgau
Terlano o Terlaner Müller Thurgau classico o klassisch
Terlano o Terlaner Müller Thurgau klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Müller Thurgau passito
Terlano o Terlaner Müller Thurgau riserva
Terlano o Terlaner Müller Thurgau vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner Pinot bianco o Weißburgunder
Terlano o Terlaner Pinot bianco o Weißburgunder classico o klassisch
Terlano o Terlaner Pinot bianco o Weißburgunder klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Pinot bianco o Weißburgunder passito
Terlano o Terlaner Pinot bianco o Weißburgunder riserva
Terlano o Terlaner Pinot bianco o Weißburgunder vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner Pinot grigio o Rülander
Terlano o Terlaner Pinot grigio o Rülander classico o klassisch
Terlano o Terlaner Pinot grigio o Rülander klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Pinot grigio o Rülander passito
Terlano o Terlaner Pinot grigio o Rülander riserva
Terlano o Terlaner Pinot grigio o Rülander vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner Riesling
Terlano o Terlaner Riesling classico o klassisch
Terlano o Terlaner Riesling italico o Welschriesling
Terlano o Terlaner Riesling italico o Welschriesling classico o klassisch
Terlano o Terlaner Riesling italico o Welschriesling klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Riesling italico o Welschriesling passito
Terlano o Terlaner Riesling italico o Welschriesling riserva
Terlano o Terlaner Riesling italico o Welschriesling vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner Riesling klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Riesling passito
Terlano o Terlaner Riesling riserva
Terlano o Terlaner Riesling vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner Sauvignon
Terlano o Terlaner Sauvignon classico o klassisch
Terlano o Terlaner Sauvignon klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Sauvignon passito
Terlano o Terlaner Sauvignon riserva
Terlano o Terlaner Sauvignon vendemmia tardiva
Terlano o Terlaner Sylvaner
Terlano o Terlaner Sylvaner classico o klassisch
Terlano o Terlaner Sylvaner klassisch Ursprungsgebiet
Terlano o Terlaner Sylvaner passito
Terlano o Terlaner Sylvaner riserva
Terlano o Terlaner Sylvaner vendemmia tardiva
Traminer aromatico o Gewürtzraminer
Traminer aromatico o Gewürtzraminer passito
Traminer aromatico o Gewürtzraminer riserva
Traminer aromatico o Gewürtzraminer vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Kerner
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Kerner passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Kerner riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Kerner vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Müller Thurgau
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Müller Thurgau passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Müller Thurgau riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Müller Thurgau vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Pinot grigio o Rülander
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Pinot grigio o Rülander passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Pinot grigio o Rülander riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Pinot grigio o Rülander vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Riesling
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Riesling passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Riesling riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Riesling vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Sylvaner
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Sylvaner passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Sylvaner riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Sylvaner vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Traminer aromatico o Gewürtzraminer
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Traminer aromatico o Gewürtzraminer passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Traminer aromatico o Gewürtzraminer riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Traminer aromatico o Gewürtzraminer vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Veltiner
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Veltiner passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Veltiner riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler di Bressanone o Brixner Veltiner vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Kerner
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Kerner passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Kerner riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Kerner vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Klausner Leitacher
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Müller Thurgau
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Müller Thurgau passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Müller Thurgau riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Müller Thurgau vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Pinot grigio o Rülander
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Pinot grigio o Rülander riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Pinot grigio o Rülander vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Pinot grigio o Rülander vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Riesling
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Riesling passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Riesling riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Riesling vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Sylvaner
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Sylvaner passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Sylvaner riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Sylvaner vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Traminer aromatico o Gewürtzraminer
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Traminer aromatico o Gewürtzraminer passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Traminer aromatico o Gewürtzraminer riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Traminer aromatico o Gewürtzraminer vendemmia tardiva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Veltiner
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Veltiner passito
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Veltiner riserva
Valle Isarco o Eisecktal o Eisacktaler Veltiner vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau
Valle Venosta o Vinschgau Chardonnay
Valle Venosta o Vinschgau Chardonnay passito
Valle Venosta o Vinschgau Chardonnay riserva
Valle Venosta o Vinschgau Chardonnay vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau Kerner
Valle Venosta o Vinschgau Kerner passito
Valle Venosta o Vinschgau Kerner riserva
Valle Venosta o Vinschgau Kerner vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau Müller Thurgau
Valle Venosta o Vinschgau Müller Thurgau passito
Valle Venosta o Vinschgau Müller Thurgau riserva
Valle Venosta o Vinschgau Müller Thurgau vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau Pinot bianco o Weißburgunder
Valle Venosta o Vinschgau Pinot bianco o Weißburgunder passito
Valle Venosta o Vinschgau Pinot bianco o Weißburgunder riserva
Valle Venosta o Vinschgau Pinot bianco o Weißburgunder vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau Pinot grigio o Rülander
Valle Venosta o Vinschgau Pinot grigio o Rülander passito
Valle Venosta o Vinschgau Pinot grigio o Rülander riserva
Valle Venosta o Vinschgau Pinot grigio o Rülander vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau Pinot nero o Blauburgunder
Valle Venosta o Vinschgau Riesling
Valle Venosta o Vinschgau Riesling passito
Valle Venosta o Vinschgau Riesling riserva
Valle Venosta o Vinschgau Riesling vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau Sauvignon
Valle Venosta o Vinschgau Sauvignon passito
Valle Venosta o Vinschgau Sauvignon riserva
Valle Venosta o Vinschgau Sauvignon vendemmia tardiva
Valle Venosta o Vinschgau Schiava o Vernatsch
Valle Venosta o Vinschgau Traminer aromatico o Gewürtzraminer
Valle Venosta o Vinschgau Traminer aromatico o Gewürtzraminer passito
Valle Venosta o Vinschgau Traminer aromatico o Gewürtzraminer riserva
Valle Venosta o Vinschgau Traminer aromatico o Gewürtzraminer vendemmia tardiva

 

 

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Disciplinare:



Fonte del disciplinare: sito del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.


 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

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