Quattro drink per festeggiare Federico Fellini

Il 20 gennaio il grande genio del cinema italiano, Federico Fellini, avrebbe compiuto 100 anni, infatti è nato il 20 gennaio 1920.
Per festeggiare questa ricorrenza e ricordare alcuni dei suoi capolavori, abbiamo chiesto al giornalista Carlo Dutto, che ha lanciato più di un anno fa il progetto di drink legati al cinema per i Maestri dei Cocktail, in collaborazione con l'app gratuita Guida Blue Blazer ai migliori Cocktail Bar d'Italia (www.blueblazer.it/app), a cui hanno risposto i migliori e le migliori bartender italiani, di condividere nei nostri spazi alcuni di questi drink dedicati ai film del grande regista romagnolo.
In questi giorni ha quindi pubblicato 4 ricette di drink che riassumiamo qui di seguito, dove troverete anche il link per visualizzarle nei dettagli.

Marcello, come here!, realizzato da Carmelo Buda, proprietario e bartender di Oliva.co Cocktail Society di Catania.
Ispirato al film "La Dolce Vita", di Federico Fellini, 1960
Drink ispirato al film del Maestro Fellini, considerato uno dei capolavori del cinema Italiano, vincitore della Palma d'Oro al 13mo Festival di Cannes e del Premio Oscar per i costumi. Dedicato a una Roma degli anni Sessanta tutta da vivere, dove regna l'armonia e il piacere di godersi i caldi pomeriggi primaverili, seduti nei caffè con le persone che si amano. Il barman si ispira al film, ammaliato da tanta bellezza e passione in una pellicola in Bianco e Nero, qualcosa che ci ha reso unici nel mondo per la sua semplicità, oltre le mode, oltre il tempo. Il Drink si ispira nello specifico a Sylvia (Anita Ekberg) con un twist di uno dei cocktail più eleganti conosciuti, il White Lady, servito on the rocks. Qui la freschezza degli agrumi rispecchiano la compianta attrice svedese, dal sapore magico e intrigante. Il VII Hills Italian Dry Gin con il suo tocco di ginepro rappresenta in pieno Marcello, il personaggio interpretato da Marcello Mastroianni, carismatico e affascinante, che riesce a sedurre e a conquistare la giovane Sylvia. L'uso dello Chartreau con le sue erbe nasce immaginando una passeggiata sulle rive del Tevere in Vespa, immersi in una Roma senza tempo. Ah eccolo, Marcello, Come Here!

8 e mezzo, realizzato da Alessandro di Fabrizio, bartender de La Nuova Lavanderia di Pescara
Ispirato al film "8 e 1/2", di Federico Fellini, 1963
Ispirato al capolavoro di Federico Fellini, 8 e 1/2 è un susseguirsi di flashback e parti oniriche, incubi che sembrano strade senza uscita, sogni megalomani, voglia di purezza e di fuga. Un omaggio alla romanità, che VII Hills Italian Dry Gin porta con fierezza fra le sue botaniche.


Giulietta degli Spiriti, realizzato da Valeria Bassetti, bartender
Ispirato a: "Giulietta degli Spiriti" di Federico Fellini, 1965
In assoluto il mio film di Fellini preferito! Cercando Giulietta, Susy, Valentina, Iris mi sono persa in quel che resta della Pineta di Fregene, alle volte casta, il più delle volte gioiosamente confusa. Moglie o amante? Santa o svergognata? Fellini racconta le donne senza giudicarle, amandole tutte, sognandole libere, e nella mia vita sono stata tutte le donne di Giulietta, in momenti diversi e molto spesso dietro il bancone, la mia personale casa sugli alberi. Dove poter essere me stessa, pur cambiando ogni notte. Il Fifty Pounds London Dry Gin è la fermezza e l'eleganza che ogni donna riscopre come doti innate ed esalta la naturale voluttuosità del romano Amaro Formidabile. Entrambi questi prodotti hanno un richiamo liberty e uno stile inconfondibile, il tappeto di viole Flower Power, che riveste il drink, è l'emblema del pensiero - quello di Giulietta - finalmente libera di essere se stessa. Il consiglio è di bere il drink sognando ad occhi aperti.

Amarcord, realizzato da Roberta Martino, bartender co-fondatrice del collettivo ShakHer
Ispirato al film "Amarcord", di Federico Fellini, 1973
Amarcord (in romagnolo "io mi ricordo") è la rievocazione in chiave nostalgica dei drink di vecchio stile e struttura alcolica con i quali i miei Maestri mi facevano misurare quando ho iniziato questo lavoro. Morbido ed elegante, ma di grande carattere, diventa così un cocktail universale che, come i protagonisti del film di Federico Fellini, va oltre la dimensione temporale "per diventare - come scrisse Mario Del Vechio - immortale come la poesia".