Articolo inserito da Carol Agostini il giorno 07/12/2020 alle ore 22.28.23
😍Con i miei compagni di merende, Marco e Giovanni Luca, Ops‼️ di assaggi, come ultima cantina del Tour fatto in Trentino Alto Adige siamo stati in Tenuta da Elena Walch, sua ospite nel Bistrot con un pranzo tutto degustativo.
Mamma mia quanti assaggi‼️
😍Due chiacchiere direttamente con lei e la figlia Karoline, una bottiglia dietro l'altra e parole...parole...parole, in una giornata veramente intensa.
🍇La caratteristica comune di questi vini è l'eleganza, la raffinatezza e la freschezza, vini longevi, destinati ad evoluzioni importanti, di struttura e di massa sostanziosa.
1️⃣Elena ci ha invitato a tornare per alcuni approfondimenti e visita più dettagliata, sicuramente lo faremo, già in lista il ritorno in queste zone.
2️⃣L'accoglienza e l'ospitalità della famiglia ci ha messo a nostro agio, senza alcuna fretta, sono passate le ore senza rendercene conto.
3️⃣Ho avuto due compagni di assaggio come sempre divertenti ed intensi, due professionisti ed amici che mi fanno sentire "Carol"❤️
❤️Il vino che ho preferito❓
➡️Ludwig 2017 Pinot Nero Alto Adige DOC
➡️Vigna Kastelaz Merlot Riserva 2015 Alto Adige DOC
➡️Istrice Cabernet Alto Adige DOC 2017 maturato in Barrique.
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https://www.elenawalch.com
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