A Gustus Errico Porzio insignito del Premio Tre Galletti

Un nuovo riconscimento per Errico Porzio, maestro pizzaiolo napoletano. Nel corso di Gustus, il salone dell'Agroalimentare che si è apeto stamatina presso la Mostra D'Oltremare a Napoli, Porzio ha ricevuto il premio Tre Galletti consegnato dal critico gastronomico Luciano Pignataro.

Errico Porzio, pizzaiolo discendente della storica famiglia Pellone, ha saputo coniugare sapienza e imprenditoria partendo da Soccavo, a due passi dalla Stadio Diego Armando Maradona, e aprendo in pochi anni tanti punti dedicati sia alla pizza d'asporto che vere e propri ritrovi dedicati alla pizza. Errico Porzio inoltre insegna a Pozzuoli l'arte della pizza a tanti giovani che poi trovano lavoro in questo ambito. "Sono estremamente contento, è un lavoro che amo, che faccio con passione e devo dire grazie a i tanti che mi seguono sulle piattaforme online. Questo premio dei Tre Galletti mi spingerà a fare sempre meglio".