Articolo inserito da Luigi Farina il giorno 25/03/2020 alle ore 10.22.57
La colomba dell'azienda siciliana Sciara di Bronte (CT) è un delizioso e soffice dolce artigianale nato per offrire tutto il gusto del migliore Pistacchio. Un prodotto rigorosamente artigianale, soffice e profumatissimo, realizzato esclusivamente a lievitazione naturale.
Questo dolce racchiude tutta la semplicità e la bontà delle migliori creazioni di pasticceria ed è ideale per chi ama le cose buone e semplici.
La colomba Sciara è disponibile in un'elegante confezione contenente anche un vasetto di Crema di Pistacchio da 190 grammi da utilizzare per la farcitura.
Confezione: 1 Colomba da 750 gr. - 1 Crema al pistacchio da 190 gr.
Ingredienti: Farina di frumento, burro, tuorlo duovo, zucchero, lievito naturale, emulsionante: E420 (sorbitolo), miele, zucchero invertito, sale, emulsionante: E471 (mono e di gliceridi degli acidi grassi), latte scremato in polvere, bacche di vaniglia, aromi.
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), granella di pistacchio 5%.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Non contiene uvetta e scorze di agrumi canditi.
Conservazione
Temperatura: max 20 °C, non sottoporre il prodotto a innalzamenti di termici. Il prodotto va stoccato in ambiente pulito, fresco e asciutto e alla temperatura sopra indicata.
Shelf life: 6 mesi dalla data produzione.
Vita residua: 6 mesi dalla data di produzione.
L'integrità del prodotto dipende dalle modalità di conservazione di cui al punto sopra.
Crema di Pistacchio 190 gr
Ingredienti: pistacchio (30%), zucchero, oli (olio di soia, di colza, di girasole e di mais in proporzioni variabili) e grassi (palma) vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma (vanillina).
Modalità di conservazione: temperatura 8-16°C, non sottoporre il prodotto a innalzamenti di termici, conservare in luogo asciutto.
Shelf Life: 18 mesi dalla data produzione.
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