Villa Soglia, Bifulco e Daniele Gourmet inaugurano 'In Villa': un nuovo format per un'esperienza di gusto articolo inserito su spaghettitaliani da Luigi Farina
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Articolo inserito da Luigi Farina il giorno 18/06/2020 alle ore 22.05.34

Villa Soglia, Bifulco e Daniele Gourmet inaugurano 'In Villa': un nuovo format per un'esperienza di gusto

 

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Tre eccellenze riconosciute sul panorama della ristorazione si uniscono per una stagione estiva raffinata, singolare e esperienziale.
I loro nomi sono 'Villa Soglia' , 'Macelleria Bifulco' e 'Daniele Gourmet - Giuseppe Maglione' . Tre brand affermati che hanno deciso di radunare le forze per rilanciare la lussuosa residenza di Castel San Giorgio con un format che coniuga sperimentazioni di gusto, contaminazioni culturali e materie prime prelibate in un contesto onirico di rara bellezza.
Da questi ingredienti nasce "In Villa" un concept ambizioso in cui convivono le anime di tre imprenditori illuminati e di tre province: Salerno, Napoli e Avellino.
"Crediamo fortemente che l'unione delle forze in questo momento particolare possa arricchirci reciprocamente e rilanciare l'economia - esordisce Nobile Soglia, titolare di Villa Soglia - Per questo in una fase alquanto delicata ho deciso di investire in un progetto che coinvolge partners con un riconosciuto livello di eccellenza come Daniele Gourmet - Giuseppe Maglione e Bifulco Carni. A partire da domenica 21 giugno saremo felici di riaprire le porte della nostra struttura per offrire a tutti un'esperienza senza paragoni".
Dolcemente avvolti dalla magnificenza della natura, da domenica potrete cenare nel romantico giardino di Villa Soglia, nata come abitazione dell'ultimo Principe di Salerno Ferrante Sanseverino e oggi un vero locus amoenus che con il suo fascino e la sua bellezza ammalierà magicamente occhi, spirito e gola.
Tre i menu degustazione previsti e curati da Bifulco Macelleria, punto di riferimento per carni certificate e ottimamente frollate e Giuseppe Maglione, titolare e pizza chef di Daniele Gourmet che sarà presente con la sua brigata 'in Villa' per coordinare ogni dettaglio con dovizia di particolare.
"Insieme a Nobile Soglia e Macelleria Bifulco abbiamo previsto tre percorsi gastronomici - spiega Giuseppe Maglione - due proposte legate al mondo della pizza e una incentrata sulla carne. A completare l'offerta ci saranno le sapienti mani dei pastry chef di Villa Soglia con delle interessanti sorprese dolciarie. L'obiettivo è far vivere ai nostri ospiti un'esperienza edonistica sopraffina, elegante e molto originale. Non solo avranno la possibilità di cenare a lume di candela tra il lusso bucolico di un esempio architettonico risalente al 1500, ma potranno scegliere tra tre menu degustazione che spaziano da pizze gourmet di mare e di terra e tagli di carne pregiati. Importante sarà anche la proposta enologica in abbinamento".
Soglia, Bifulco, Daniele Gourmet è una triade già ben consolidata che basa la propria collaborazione su qualità e fiducia l'uno verso l'altro. Un modo per reagire alla crisi post Covid-19 offrendo sempre il meglio, in totale sicurezza, ad una clientela esigente che non si accontenta del buono, ma in una cena ricerca anche atmosfera, bellezza, arte e cultura.

 

 

 

 

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