Articolo: "Wine Tasting in Open Garden" a Terre di Sylva Mala

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"Wine Tasting in Open Garden" a Terre di Sylva Mala

Promozione inserita il 22/01/2013 alle ore 16.47.27

Terre di Sylva Mala presenta un nuovo percorso di enoturismo all'aria aperta, per riscoprire il Vesuvio, assaggiando il territorio in termini ambientali ed enogastronomici. Un percorso che parte con la visita all'azienda , tra i suoi sei ettari di vigneti doc situati nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, a 300 metri sul livello del mare a Boscotreacase. Immersa in uno scenario suggestivo, tra mare e vulcano, dove poter godere delle bellezze panoramiche del Golfo di Napoli e sentirsi protetti dal Gigante dormiente, il cui cratere è a pochi chilometri dall'azienda. La visita prevede la presenza di una guida ambientalista, con conoscenza di lingue straniere (inglese e francese) e soprattutto di storie e leggende del territorio vesuviano.
La degustazione in cantina prevede l'assaggio di due tipologie di vini: Vesuvio doc rosso e bianco, rispettivamente vitigni autoctoni Piedirosso e Coda di Volpe.
La degustazione è accompagnata dai prodotti tipici locali.

Menù:
"Fresella" con pomodorini del piennolo del Vesuvio
"Provolone del Monaco dop"
"Salumi dei Monti Lattari"
Verdure grigliate dell'area vesuviana (melanzane, zucche e zucchine) e diverse tipologie di pane, secondo la tradizione degli antichi fornai boschesi

Terre di Sylva Mala
Boscotrecase (Napoli)

Durata: 2 ore
Periodo: da fine marzo ad ottobre
Minimo 10 persone
Costo: 15 Euro a persona esclusa IVA

[center]fotografie concesse dall'Azienda Terre di Sylva Mala[/center]

Commenti e Traduzioni

Commento inserito da tuttoviaggi il 22/01/2013 alle ore 16.50.08

"Wine Tasting in Open Garden" to Terre di Sylva Mala
Traduzione in inglese

Terre di Sylva Mala introduces a new kind of outside eno-tourism , proposing a wine tasting in the garden, to rediscover the Vesuvio, feeling the territory in environmental and eno-gastronomic terms. A trip that departs with the visit to the firm, among her six hectares of vineyards doc situated in the heart of the National Park of the Vesuvio, to 300 meters on the level of the sea in the Commune of Boscotrecase. Dipped in a suggestive scenery, between sea and volcano, where you can enjoy the panoramic beauties of the Gulf of Naples and feel protected from the sleeping Giant, whose crater is few kilometers from the firm.
The visit foresees the presence of an environmental guide, with knowledge of foreign languages (English and French) and above all of histories and legends of the vesuvian territory.
The tasting in our open garden foresees two typologies of wines: Vesuvio doc red and white , respectively derived by the autochtonous vines “Piedirosso” and “Coda di Volpe”.
The tasting is combined to the local typical products.

In menù:
"Fresella",that is a kind of toasted bread with “pomodorini del piennolo doc of the Vesuvio” a typical tomato;
“Provolone del Monaco dop” a appreciated cheese produced in Sorrento;
“Salumi Dei Monti Lattari” that are different meats produced on the Sorrento’s mountains;
All accompanied by grilled vegetables of the vesuvian area (as eggplants and pumpkins) and different typologies of bread, according to the tradition of the ancient local bakers..

Terre di Sylva Mala
Boscotrecase (Napoli)

Time estimated for the visit and the tasting: two hours
Period: the end of March - October
Min 10 people
Cost: 15 € p.p. excluded IVA

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