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Wine tasting c/o l'Azienda Calatrasi di Palermo
Promozione inserita il 05/03/2013 alle ore 20.15.18
Calatrasi offre ai propri ospiti la possibilità di visitare la cantina e degustare la migliore selezione di vini.
Il livello del tasting dipende dalle esigenze di ciascun gruppo e dal loro livello di preparazione.
Nella maggior parte dei casi preferiamo che sia l'enologo a gestire la degustazione proprio per mantenere uno standard alto e professionale.
Le nostre quotazioni per il 2013 saranno le seguenti:
Livello base, con personale aziendale ma senza la presenza dell'enologo:
12Euro a pax (per gruppi di minimo 40 persone) : prevede winery tour and tasting di 1 bianco e 1 rosso ( linea Terre di Ginestra) in abbinamento a piccoli assaggi di prodotti locali (olive condite, pane di Piana degli Albanesi con olio extra vergine di olive, tagliere di formaggi tipici).
La durata della visita è di 1 ora circa.
Livello medio, con la presenza dell'enologo:
20Euro a pax (per gruppi di minimo 25 persone): prevede winery tour and tasting di 2 bianchi e 2 rossi ( linea Terre di Ginestra); in abbinamento a piccoli assaggi di prodotti locali (olive condite, pane di Piana degli albanesi con olio extra vergine di olive, tagliere di formaggi tipici).
La durata della visita è di 1 ora e 1/2.
Livello Alto con la presenza dell'enologo ed un taglio "educational":
30Euro a pax (per gruppi di minimo 20 persone) : prevede un winery tour approfondito e tecnico alla portata di appassionati di settore; il tasting viene effettuato in maniera professionale in una sala di degustazione e si prevedono 2 bianchi e 2 rossi ( linea premium di Terre di Ginestra) e in aggiunta il top di gamma. Durante la degustazione si abbinano prodotti secchi quali cracker, torinesi e Parmigiano Reggiano. A conclusione dell'incontro si offrono ai visitatori piccoli assaggi di prodotti locali (olive condite, pane di Piana degli Albanesi con olio extra vergine di olive, tagliere di formaggi tipici) in abbinamento ad un bianco servito fresco.
La durata della visita in questo caso è di 2 ore e 1/2.
(Le seguenti quotazioni sono Iva inclusa. Eventuali altre richieste diverse dalle precedenti possono essere concordate con lo staff Calatrasi.)
Annessa alla nostra cantina vi è l'Osteria Calatrasi: cucina tipica con uso esclusivo di prodotti provenienti dai territori circostanti.
Diamo dunque la possibilità di concludere il tour pranzando in Osteria.
Il menù e il relativo costo vengono concordati su richiesta.
Cantine Calatrasi
Contrada Piano Piraino
90040 - Sancipirrello (Palermo)