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La Molisana

 

12 confezioni - Conchiglie grandi ''Giuseppe Ferro'' 500 gr

Specialità della linea Commendator Giuseppe Ferro.Hanno una bellissima forma di conchiglia rigata e perfetta con un'ampia cavità perfetta per le preparazioni con farcitura. La nostra proposta è al bronzo un contrasto delizioso tra l'esterno ruvido e rigato e l'interno liscio.

Grano decorticato a pietra. Trafilatura al bronzo. Superiore tenacità in cottura grazie al 15% di indice proteico.

Ingredienti: semola di grano duro

Lavorazione: grano decorticato a pietra

Trafilatura: al bronzo

Tempo di cottura: 11 minuti

Shelf life: 3 anni dalla data di produzone

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.


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