3 bottiglie - ''Bollè'' Cuvée Spumante Extra Dry 2017
Il ''Bollé'' Cuvée Extra Dry della Cantina Andreola è uno Spumante Metodo Charmat morbido e delicato dal colore paglierino limpido con un perlage elegante, fine e persistente.
All'olfatto gli aromi sono delicati e con piacevoli note agrumate. Si percepisce un lieve aroma floreale che ricorda il glicine e la rosa. Al palato è morbido, fresco e con corretta sapidità.
Molto armonico e di media persistenza.
Tipo: Spumante Metodo Charmat Extra Dry
Uve: 100% Prosecco (Glera)
Regione: Veneto
Gradazione alcolica: 11,0% Vol.
Residuo zuccherino: 15 g/l
Tipologia del terreno: argilloso con sottosuolo in arenaria
Sistema di allevamento: cappuccina modificato
Densità d'impianto: 3.000 - 4.000 ceppi per ettaro
Abbinamenti: ottimo con aperitivi, abbinato a biscotti salati e focacce. Grazie alla sua delicata natura si presta molto bene servito accanto a primi piatti a base di verdura.
abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy