Peperone cornetto sott'olio - barattolo da 280 g

€ 5.50

Il Peperone Cornetto, detto anche "Corno di Toro", é un ortaggio appartenente alla famiglia delle Solanacee ha una forma di corno allungato, la misura varia dai 18 ai 20 cm., di colore rosso o giallo a maturazione, polpa carnosa dal sapore dolce. Il peperone è originario dell'America Meridionale che caratterizzata da temperature sempre miti è una pianta coltivata come perenne. In Italia invece, viste le temperature più rigide in inverno, è una pianta annuale.
Pochi sanno che contiene una percentuale di vitamina C quattro volte superiore che negli agrumi. Inoltre, è ricco di fosforo, magnesio, potassio, ferro, calcio e vitamina A.
Ideali per caponate o fritture, per essere preparati ripieni, o ancora grigliati interi.

Peso netto: 270 g

Ingredienti:
Peperone Cornetto 68%
olio extravergine di oliva 32%
aceto di vino
aglio
menta
origano
sale

Dichiarazione Nutrizionale - Media per 100 g
Valore Energetico: 471 kl/114 kcal
Grassi: 10,5 g
di cui acidi grassi saturi: 1,6 g
Carboidrati: 2,7 g
di cui zuccheri: 2,7 g
Fibre: 2,6 g
Proteine: 0,9 g
Sale: 0,88 g

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy