Tataki di tonno su gelè di cipolla rossa di Tropea
Tataki di tonno su gelè di cipolla rossa di Tropea con confetto al wasabi
Tataki di tonno: filetto di tonno appena scottato sulla griglia.
Gelè di cipolla rossa di Tropea: cipolla bollita con sale e pepe.
Confetto al wasabi (arachidi).
Spaghetto di riso (decorazione).
Allergeni:
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crostacei |
uova |
pesce |
arachidi |
soia |
latte |
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frutta con guscio |
sedano |
senape |
sesamo |
solfiti |
molluschi |
lupini |
la presenza o meno degli allergeni è stata segnalata direttamente dall'azienda o dall'attività interessata,
che se ne assume la responsabilità
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