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Tataki di tonno su gelè di cipolla rossa di Tropea

Tataki di tonno su gelè di cipolla rossa di Tropea con confetto al wasabi

Tataki di tonno: filetto di tonno appena scottato sulla griglia.
Gelè di cipolla rossa di Tropea: cipolla bollita con sale e pepe.
Confetto al wasabi (arachidi).
Spaghetto di riso (decorazione).


Allergeni:

cereali

crostacei

uova

pesce

arachidi

soia

latte

 

 

 

 

 

 

 

frutta con guscio

sedano

senape

sesamo

solfiti

molluschi

lupini


la presenza o meno degli allergeni è stata segnalata direttamente dall'azienda o dall'attività interessata,
che se ne assume la responsabilità

 

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