43°12° Aquamirabilis - Albos Blu Gin

Anonima Distillazioni nasce a Gubbio, in Umbria, nel 2017, da una curiosa ricerca che porta i due titolari a scoprire il più antico dei gin, l'Aquamirabilis. Si tratta di una medicina del 1600 che veniva usata per curare svariati malesseri... dalla febbre delle Indie alle delusioni d'amore... grazie agli effetti benefici delle botaniche dell'appennino umbro con cui veniva prodotto.
Da qui nasce l'avventura di Anonima Distillazioni, giovanissima azienda dedita alla produzione di gin, amari e distillati di altissima qualità, utilizzando le materie prime e le botaniche del territorio.
Ti proponiamo un kit degustazione con 2 bottiglie da 500 ml.

43°12° AQUAMIRABILIS - 1 bottiglia da 500 ml
Analizzando la ricetta Aquamirabilis è emersa la grande similitudine con il Gin, nato anch'esso come medicina nel 1600, da qui l'idea di un prodotto ad essa ispirato. «43°12°» Un nuovo marchio per un Gin prodotto nella regione dove nasce il miglior ginepro in Italia! La prima linea Aquamirabilis è un classico GIN Dry in stile Londinese, molto secco e dallo spiccato aroma di ginepro.
Gradazione alcolica: 43° Vol.
Caratteristiche alambicco: alambicco discontinuo in rame a fuoco diretto da 200 litri, realizzato su sistema carter head.
Botaniche: bacche di Ginepro dell'appennino umbro, Bergamotto, Arancia, Cedro, radice di Iris toscano, Coriandolo, Angelica, Rosa, Melissa, Timo, Garofano.
Gusto: Aquamirabilis è un Gin dal profilo aromatico unico. Al naso le persistenti note agrumate si contrappongono con armonia al profumo del nostro ginepro, mentre le belle note floreali si aprono, garantendo ad Aquamirabilis una rotondità olfattiva e una persistenza dei profumi unica. In bocca un'esplosione di gusti differenti garantisce l'unicità della bevuta: intorno al tradizionale sapore di ginepro danzano la freschezza del cedro e la persistenza di arancia e bergamotto, con un retrogusto speziato ed erbaceo. Il risultato è una bevuta che non stanca, dove secchezza e persistenza giocano a nascondino tra aromi e botaniche di prima qualità, per un gin in grado di sorprendere e curare ogni male e tristezza, anche bevuto liscio.

ALBOS BLU GIN - 1 bottiglia da 500 ml
Albos Blu Gin è un London Dry Gin distillato in piccoli batch, pensato per accompagnarvi attraverso la macchia mediterranea del Mar Tirreno. Profumi di limone e mirto sposano gli aromi di rosmarino, timo e foglie d'ulivo. Un tuffo nel mare grazie alla leggera sapidità che il sale marino regala al cocktail. Albos Blu Gin è una fotografia capace di fissare l'estate ed il mare all'interno di un bicchiere!
Gradazione alcolica: 40° Vol.
Botaniche: bacche di Ginepro dell'appennino, Rosmarino, Limone, Mirto, Arancia, Timo, radice di Iris toscano, angelica, foglie di olivo, sale marino.
Caratteristiche alambicco: alambicco discontinuo in rame a fuocodiretto da 200 litri, realizzato su sistema carter head.
Gusto: Immaginate di tuffarvi nel Mediterraneo e riemergere circondati dai profumi delle sue coste: rosmarino e limone, mirto e timo si rincorrono al naso, per esplodere in bocca. La solida base di ginepro umbro è lo sfondo su cui spezie mediterranee e agrumi si incrociano per chiudere la propria danza nell'abbraccio del mare, grazie alla sapidità che il sale marino regala a Blu Gin, un'istantanea che cattura il Mediterraneo nel bicchiere.

abbinato a SPAGHETTITALIANI - la piattaforma dedicata ai prodotti regionali Made in Italy