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Baglio di Sangregorio

 

6 bottiglie - ''Il Fede'' Olio Extravergine di oliva 200 ml

Olio extravergine di oliva dal colore verde chiaro con tonalità giallo paglierino, profumo fruttato con un buon aroma. Il sapore fruttato, leggero, con una delicata piccantezza, morbido e dolce con gusti vegetali lo rende ideale per esser consumato a crudo, su tutti i piatti delicati in particolare sui piatti di pesce.

Zona d'origine: Baglio San Gregorio parco Valle dei Templi - Agrigento ITALIA

Altitudine: 80/100 Mt. s.l.m.

Varietà olive: 100% Nocellara del Belice

Sistema di raccolta: bacchiatura a mano e molitura entro 24 ore

Metodo di estrazione: frantoio a ciclo continuo

Colore: verde chiaro con tonalità giallo paglierino

Profumo: buon aroma, fruttato

Sapore: fruttato, leggero, una delicata piccantezza, morbido e dolce con gusti vegetali

Impiego ideale: a crudo, su tutti i piatti delicati in particolare sui piatti di pesce

Conservazione: in luoghi asciutti, temperatura media, al riparo della luce e da fonti di calore

Caratteristiche: impreziosito dalla maturità di essenze di pomodoro, cardo ed erba fresca

Raccolta: 2018

Imbottigliamento: 2019


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